Un bus tu peux manger pizza c’est de l’étoffe dont sont faits les rêves. Malheureusement, les autorités de la ville de New York ne semblent pas le penser, puisqu’une pizzeria de Brooklyn est en difficulté pour avoir tenté de contourner les lois sur les repas en plein air en utilisant un bus scolaire garé devant l’établissement.
La pizzeria L’Industrie de Brooklyn avait besoin de plus d’espace de restauration pour les clients, car le petit magasin avait un espace limité pour que les gens puissent s’asseoir et manger. Selon ABC7 de New York, les propriétaires ont pensé que ce serait une idée cool de s’étendre sur la rue en face du magasin en utilisant un autobus scolaire reconverti.
« Nous avons vu que c’était une idée géniale, vous savez, d’acheter un bus et de le garer légalement dans la rue », a déclaré le copropriétaire Massimo Lavegia.
« Quand vous avez un petit magasin comme celui-ci, vous pouvez accueillir 7 à 8 personnes et vous obtenez 20 à 30 sièges supplémentaires, cela fait toute la différence », a déclaré Baglivo.
Massimo Lavegia, copropriétaire de L’Industrie, explique que le bus a été rénové avec de nouveaux éclairages, de nouveaux sièges et des panneaux solaires pour alimenter les lumières. Le bus est stationné dans la rue depuis octobre et, d’après ce que Lavegia a déclaré à ABC, il n’a rien de spécial de l’extérieur, il ressemble simplement à un bus stationné le long de la rue de la ville. « Nous nous déplaçons environ deux jours par semaine pour « Nous avons nettoyé les rues et c’était tout simplement quelque chose de naturel », a déclaré Lavegia à ABC. « Vous savez, les gens ne demandent même pas. Ils sortent simplement de la pizzeria et montent dans le bus. » Malheureusement pour la pizzeria, l’attention que le bus a suscitée a attiré l’attention du ministère des Transports de New York, et tout cela à cause d’une récente règle de la ville.
De nouvelles règles municipales exigent que les abris de restauration extérieurs sur les routes soient démontés d’ici le 29 novembre.
Les restaurants qui entretiennent des hangars sans permis s’exposent à des amendes sévères de 500 $ pour une première infraction et de 1 000 $ pour toute infraction supplémentaire, jusqu’à ce que le hangar soit enlevé.
En vertu d’une loi adoptée par le conseil municipal, les hangars pourront être remis en service le 1er avril et le rester jusqu’au 29 novembre, mais leur apparence et leur atmosphère seront très différentes.
Les directives sont strictes : pas de côtés, un encombrement plus petit et les structures doivent être faciles à monter et à démonter.
Ils devront également être approuvés par le département des transports de la ville.
En conséquence de cette règle, plus de 13 000 restaurants de la ville ont reçu l’ordre de démanteler leurs espaces de repas en plein air. Le bus de L’Industrie n’a pas été approuvé par le ministère des Transports, donc le magasin a reçu un avertissement. Heureusement Lavegia dit qu’ils peuvent le démonter. ave a trouvé une échappatoire pour le bus : ce n’est techniquement pas une structure ou un bâtiment. « Je veux dire que nous ne pouvons pas avoir une structure. Ce n’est pas une structure. C’est une voiture garée légalement. Il se trouve que les gens mangent de la pizza de dans », a déclaré Nick Baglivo à ABC.
Le magasin a besoin d’espace supplémentaire, et les deux propriétaires affirment que s’ils doivent retirer le bus, cela va leur coûter une grande partie de leur activité. « Quand vous avez un petit magasin comme celui-ci, vous pouvez accueillir 7 à 8 personnes et vous obtenez 20 à 30 sièges supplémentaires. Cela fait toute la différence. Ce ne sera pas abordable pour nous de garder 30 ou 40 employés et de ne pas avoir assez d’espace. Vous savez, l’activité va certainement ralentir », a déclaré Lavegia à ABC.
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