Ne laissez pas de produits d’épicerie réfrigérés dans votre voiture lors des nuits où les températures sont négatives

Nous avons tous eu cette pensée : vous êtes fatigué après toutes ces courses, tu ne veux pas trimballe tout ce que tu as acheté sur toutes ces marches à votre réfrigérateur dans le froid. Tu ne peux pas juste laissez-les dans la voiture toute la nuit,on s’en occupe demain ? Eh bien, selon WTVG de l’Ohio, cela risque de gâcher vos aliments réfrigérés, mais les produits surgelés seront parfaitement propres.

WTVG a testé les choses de manière empirique en plaçant simplement des produits d’épicerie dans une voiture froide. Erin Ashley, la journaliste qui a réalisé le test, a divisé l’arrière d’un véhicule multisegment en deux : d’un côté, les ingrédients réfrigérés ; de l’autre, les produits surgelés. WTVG ne précise pas combien de temps les produits d’épicerie ont été laissés à des températures inférieures à zéro, mais cela semble suffisamment long pour avoir eu un effet réel sur les aliments.

Tous les aliments réfrigérés dans la voiture ont gelé. Le beurre, le lait et même les œufs ont durci dans leur coquille. Les réfrigérateurs peuvent être aussi chauds que 40 degrés et continuer à faire leur travail, ce qui signifie que la température affichée à l’écran de six degrés au siège de WTVG est bien inférieure aux exigences.

Les produits surgelés sont également congelés, mais pour eux c’est une bonne chose. Les températures dans la voiture étaient assez froides pour conserver une pizza et un pot de glace au froid, même que la glace n’a pas plié la cuillère d’Ashley quand elle a essayé d’en prendre — peut-être que ces températures dans la voiture étaient plus chaudes que celles du congélateur de mon enfance.

Si vous avez fait vos courses, rentrez-les simplement à l’intérieur. Elles vous remercieront d’être conservées à la bonne température. Si vous devez laisser quelque chose, choisissez la glace et la pizza. Si vous souhaitez congeler vos œufs, laissez ça aux médecins.